Оидиум, или мучнистая роса, — распространённое заболевание. Возбудитель — грибок, который поражает соцветия и лозу винограда. Чаще всего встречается в широтах с тёплым климатом. Болезнь была завезена из Северной Америки в Англию, а потом и в другие страны. Если вовремя не начать лечение, то можно лишиться не только урожая, но и самого растения. Чтобы этого не произошло, необходимо уделять особое внимание профилактике появления мучнистой росы.
Общее заболевания
Мучнистая роса — грибковое заболевание, которое поражает побеги и лиственную часть растения. При благоприятных условиях заболевание может распространиться и на соцветия, а это чревато значительным снижением урожая. Функционирует и размножается такой грибок только в живых тканях.
Возбудитель болезни
Гриб-возбудитель формирует налёт серо-белого цвета, который крепится к растению при помощи специальных присосок. Со временем поражённые клетки растения начинают отмирать, а на их месте формируется мозаика тёмно-бурого оттенка. Инкубационный период возбудителя зависит от температуры воздуха и может длиться от 7 до 14 дней. Оптимальная температура воздуха составляет +20°C.
В этом видео автор показывает опасные для винограда болезни:
Возбудитель заболевания начинает проявляться во время сырой и умеренно тёплой погоды. Его распространению способствует высокое давление и отсутствие ветра. Чаще всего заражению подвергаются густые виноградные кусты.
Зимний период гриб переносит в виде мицелия в почках растения. Весной он прорастает и вызывает заражение. Такой гриб поражает большинство сортов винограда, который выращивается в европейских странах.
Признаки заражения
Оидиум проявляется по всей надземной части растения. Изначально налёт серо-белого цвета появляется на листьях, которые постепенно начинают загибаться и желтеть. Далее грибок распространяется на соцветия или гроздья. Они становятся словно обсыпанные мукой или пылью. На побегах формируются тёмные пятна, через некоторое время часть побегов отмирает, а часть чернеет. Если попытаться стереть грибок с листьев, то появится специфический аромат протухшей рыбы.
Если вовремя не начать лечение винограда от оидиума, то часть соцветий отомрёт. Виноградины, поражённые мучнистой росой, начнут быстро высыхать, станут очень мелкими. В большинстве случаев ягоды быстро растрескиваются, семена выходят наружу. При сильном заражении рост растения значительно замедляется.
Особенности лечения
Для лечения винограда от болезни оидиум лучше всего использовать серу и препараты на её основе. Первую обработку рекомендуется проводить весной до того, как почки начнут распускаться. Таким образом молодые побеги будут защищены от грибка. Обработку растения средствами на основе серы лучше всего проводить при температуре воздуха не ниже, чем +20°C, в противном случае эффективность процедуры будет низкой.
Вторую и третью обработку рекомендуется проводить весной и в начале лета. Такой интервал объясняется тем, что большинство препаратов имеет срок ожидания, который должен пройти от обработки до сбора ягод. Системные препараты можно использовать за 20−30 дней до сбора урожая, а у контактных срок ожидания составляет от 1 до 12 дней.
Особенность контактных средств заключается в том, они оказывают воздействие на поверхности листвы. Системные препараты впитываются в растение и действуют изнутри. Такой тип средств формирует иммунитет у растения, в отличие от контактных составов.
Обработку винограда рекомендуется проводить рано утром или вечером. Если же опрыскивать растение днём, то повышается риск ожогов на листьях и ягодах. Цветущую лозу запрещается обрабатывать при помощи ядохимикатов, так как это может привести к полному уничтожению урожая.
Чтобы получить хороший результат, рекомендуется проводить комплексные обработки с использованием нескольких препаратов. В этом случае растение защищается сразу от нескольких заболеваний. Так, в серу можно добавить часть бордосской жидкости. В этом случае виноград будет защищён от мучнистой росы и милдью.
Для опрыскивания можно использовать уже готовые препараты. К числу самых эффективных можно отнести следующие:
- Топаз фунгицид;
- Строби;
- Квадрис;
- Скор;
- Тиовит-Джет.
Эти препараты могут использоваться для приготовления баковых смесей. В одном баке нужно смешать несколько сочетающихся препаратов. Во время приготовления такого раствора необходимо учитывать следующие нюансы:
- концентрация активных веществ;
- совместимость средств для опрыскивания;
- расход препаратов;
- срок годности;
- сроки ожидания.
Есть ряд безопасных препаратов, у которых отсутствует период ожидания перед сбором. В этом случае можно использовать соду. Её нужно развести с водой в пропорции 10 л на 75 г сухой составляющей. Фунгициды рекомендуется использовать после сбора урожая.
Профилактические меры
Важно знать не только чем обрабатывать оидиум на винограде, но и как не допустить его развития. Основным условием профилактики заболевания является хорошее проветривание куста.
Вода и роса не способствуют распространению грибка. Наоборот, дождь может помочь частично смыть грибковые споры, а это, в свою очередь, замедлит развитие заболевания. Распространению грибка способствует сухая и жаркая погода. Чтобы не допустить развития болезни, следует:
- поливать растение только после того, как полностью высохнет верхний слой почвы;
- убирать в осенний период все растительные остатки;
- в меру использовать азотные удобрения;
- периодически вносить в почву калийно-фосфорные подкормки;
- проводить санитарную обрезку;
- периодически опрыскивать растение препаратами для профилактики заболевания.
Профилактические меры необходимо проводить регулярно, только в этом случае риск развития заболевания снижается в несколько раз. При появлении первых признаков болезни следует сразу же начинать лечение, пока грибок не распространился по всему винограду. Существует множество мер борьбы с оидиумом на винограде. Выбирать препарат для опрыскивания нужно исходя из степени запущенности заболевания и сроков созревания винограда.
